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返事が遅れてしまい、申し訳ございません。

 投稿者:横尾  投稿日:2014年 8月25日(月)21時01分11秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  船津さん、HP見て頂いてありがとうございます。

facebookの友達の  ANA Crowne Plaza Kobe / ANAクラウンプラザホテル神戸の松崎さんを推薦します。
 
 

素晴らしいです

 投稿者:船津  投稿日:2014年 8月23日(土)00時34分59秒 KD027085007049.ppp-bb.dion.ne.jp
返信・引用
  はじめて見ました。氷の彫刻なかなか
いいですね。大阪で彫刻の教室などありますか?
いい先生などご存知ないですか?
よろしくお願いします。
 

コメントありがとうございます

 投稿者:横尾  投稿日:2014年 6月15日(日)11時16分13秒 p6017-ipbfp502sinnagasak.nagasaki.ocn.ne.jp
返信・引用
  飯島さん、はじめまして。
HP見て頂いてありがとうございます。
最近はFBの方にはまってしまって、HPの更新が滞っておりますが、これからも見に来て下さい!
サツマイモの彫刻、素晴らしいですね!  勉強になります。
 

はじめまして。

 投稿者:飯島です。  投稿日:2014年 6月14日(土)21時22分21秒 om126186181224.7.openmobile.ne.jp
返信・引用
  いつも。勝手ながら拝見させて頂いています。

どれも、これもが素晴らしく、大変勉強になります。
初めての投稿と、さつまいもで彫り物を投稿いたします。


 

お久しぶりですね

 投稿者:横尾  投稿日:2014年 3月30日(日)18時05分20秒 e0109-106-188-165-163.uqwimax.jp
返信・引用
  今、どちらですか?
はい、若い人たちのリクエストで、始めることになりました。
とても嬉しかです!!^ ^
これ程やってて良かったと思ったことはありません…………。
 

ご無沙汰しております

 投稿者:Nagashima  投稿日:2014年 3月30日(日)14時06分7秒 p57134-obmd01.tokyo.ocn.ne.jp
返信・引用
  講習会始められたんですね。

私も出来るようになりますかね?
 

(無題)

 投稿者:turu turu  投稿日:2013年12月 5日(木)00時03分15秒 pl-771-163.bunbun.ne.jp
返信・引用
  私はファンとしてよく見てます。ちなみに私の名前田が多いですよ(^^ゞ
純粋に好きなんです。体は丈夫でピンピンしてます!これが私の取り得ですから(^^)
6月にはいよいよ佐賀です。まだまだ戦わないと!これ見ていつも癒されます。
ありがとうございます。
 

鶴田さん、ありがとうございます。

 投稿者:横尾  投稿日:2013年12月 4日(水)14時40分35秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  鶴田さんからの書き込みを見て、がばい嬉しかったです!!^ ^
そちらの方も大変でしょうが、お体には気をつけてくださいね!

 

お元気様です

 投稿者:turu turu  投稿日:2013年12月 4日(水)05時45分39秒 pl-771-163.bunbun.ne.jp
返信・引用
  仕事始められたと聞きました。一安心です。よくハウステンボスへは行くのでいつか覗きに行って会えたら嬉しいなと思います。バイイングが美味しいと妹から聞いていたのでいつか行きたいと思っていたところでした。寒くなってきましたので風邪など引かないようにご自愛ください。素敵な横尾さんの笑顔に会えるのを楽しみにしてます。
 

山田さん

 投稿者:横尾  投稿日:2013年11月16日(土)20時30分58秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  ありがとうございます。
最近、更新は少なめですが、又見に来てください!^_^;
 

素晴らしい

 投稿者:山田保彦  投稿日:2013年11月16日(土)20時07分45秒 softbank126029218033.bbtec.net
返信・引用
  すごく参考になりました、これからも頑張ってください。  

こんにちは

 投稿者:横尾  投稿日:2013年10月26日(土)15時01分4秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  鶴田さん、書き込みありがとうございます。
びっくりしました………。
久しぶりに声を聞かせてもらって、とても嬉しいです!!
在職中は、素敵な笑顔でいつも最高の気分にさせて頂きました事に今更ながら、感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも、いつもの笑顔で周りの人を幸せな気持ちにさせてください!!!
ありがとうございました。 横尾喜代志
 

お久しぶりでーす

 投稿者:turu turu  投稿日:2013年10月26日(土)14時39分7秒 pl-771-163.bunbun.ne.jp
返信・引用
  毎日バタバタと働いています。お別れの挨拶もろくに出来ず申し訳ない気持ちでイッパイです。元気にしていらっしゃいますか?私も1ファンとして時々お邪魔させて頂きます。なかなか会えなくなるのが淋しいですね。
 

ありがとうございます!

 投稿者:りんご  投稿日:2013年10月15日(火)23時02分53秒 FL1-60-239-196-135.stm.mesh.ad.jp
返信・引用
  ああ、このリンクで見られました、どうもありがとうございます!拝見するのが楽しみです、どうもありがとうございました^^ これからもよろしくお願い致します!  

リンゴさん、こんばんは ^^

 投稿者:横尾  投稿日:2013年10月15日(火)18時09分47秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  こちらの方から見えませんでしょうか?

http://kykoori.ninja-web.net/index.html
 

お久しぶりです!

 投稿者:りんご  投稿日:2013年10月15日(火)17時57分6秒 FL1-60-239-196-135.stm.mesh.ad.jp
返信・引用
  横尾さん、前回の投稿をしてから、しばらくHP訪問が出来ず、お礼が遅くなってしまいました、すみませんでした!石鹸はマックスバリューで買われているんですね。近所に大きなスーパーがないのが残念ですが、色々なところをまわってみます^^

Facebookのページ、是非とも拝見したいのですが、Facebookのページで横尾さんのお名前で検索しても見つかりませんでした(><) トップページにリンクもあるとのことなのですが、リンクはどの辺にありますでしょうか?見てみたのですが、それらしいものが分からず・・・

それと、他の方がカッティングプロセスが載せられていると仰っていたのを拝見したのですが、どちらのページにありますでしょうか?これも、メロンのページなど色々と見てみたのですが、見つからず・・・

私の探し方が悪いのか、見つからないという質問ばかりですね、すみません(><)

本当に、横尾さんのページは見れば見るほど、きれいさと精巧さで心が癒される思いです^^
 

アイリスさん、こんばんは

 投稿者:横尾  投稿日:2013年10月13日(日)23時22分37秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用 編集済
  ありがとうございます。
最近、カッティング・プロセスの方は更新出来ていませんが、そういう風に言って頂くと、とても嬉しくなります。
自分も当初、ネット上でこんな風に作り方を解説しているサイトがないかな~と探していましたが、なかなか無いもんですね~
そういう経緯もありまして、自分のHPを見に来てくださる方には、出来上がった写真だけじゃなく、その製作過程も紹介したいと思うようになりました。
実際にやって見ないと分からない部分もあるとは思いますが、多少でも参考にして頂ければ光栄です!!^^;
 

こんにちは

 投稿者:アイリス  投稿日:2013年10月13日(日)12時11分49秒 softbank220006062218.bbtec.net
返信・引用
  初めまして。
カッティングプロセスいつもじっくり拝見させていただいて、とても勉強になります。
こんなに詳しく画像で説明してくれる処はありません!!感謝です。

メロンのくるりのバラのかわいいこと!!
どんなに見ても彫り方がわかりません、難しいのでしょうね・・・・・

いつかプロセスで教えてください。

これからも楽しみにしています。
 

ありがとうございます

 投稿者:宮本  投稿日:2013年10月 4日(金)10時42分34秒 p2137-ipad02obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp
返信・引用
  お早うございます!
迅速に返事をいただきありがとうございます。次回自分なりの作品を投稿したいと思います。
 

宮本さん、こんにちは

 投稿者:横尾  投稿日:2013年10月 3日(木)12時06分0秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  いつも見て頂いて、ありがとうございます。

フルーツカッティング・カービングのお手伝いが多少でも出来て、私も、とても嬉しいです。

これからもよろしくお願いします。
 

毎日のように見てます

 投稿者:宮本  投稿日:2013年10月 3日(木)09時16分20秒 p2137-ipad02obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp
返信・引用
  フルーツカービングを、知ったのが1年前です。ホームページを偶然に行き当たりびっくりしました。 最初は、どうしたらあんなにきれいにできるのか、不思議でした、先生のホームページを参考にして、日々勉強してます。なんとかできるようになりましたが、まだまだひよこ・・・いや卵ですかネ! 文字のいれかた、はなびらの入れ方、感謝かんげきです。  

こんにちは

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 9月24日(火)16時03分26秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  今、購入しているのは、マックスバリューです。
他にもダイレックスとかヤマダ電機とかにありましたが、店舗によっては置いていないところもあります。
確かに白はいつもありますが、ラベンダー、柚子の香り、桜はたまにしか置いてないですね~
オススメはピンクと黄色です。
ラベンダーは色は綺麗なのですが、薄く彫った部分がが若干黒ずんできます。
又何か聞きたいことがございましたら、いつでもどうぞ!
ところで、りんごさんはFacebookしておられますか?
最近はこちらの方ばかり更新をしていまして、よろしかったらアクセスしてみてください^_^
HPのトップページからもリンクが張ってありますが、横尾喜代志で検索してもらったら見つかると思います。
それでは、石鹸が見つかりますように!!
 

ありがとうございます!

 投稿者:りんご  投稿日:2013年 9月24日(火)12時32分2秒 FL1-60-239-196-135.stm.mesh.ad.jp
返信・引用
  横尾さん、ご回答ありがとうございます!

必要がないなら、わざわざ表面を削ったりしなくても良いのですね、安心しました!どうもありがとうございます。

石鹸は、暖めたことはないのですが、逆に柔らか過ぎて困っていました^^;Kaoの石鹸とか、牛乳石鹸を使っているのですが、部屋が暑すぎるのか、何だか柔らかくて、薄く彫るとフニャッとなっちゃり・・・

これから、涼しくなっていったら丁度良い固さになりますかね?固い時は、レンチンの技、やってみます!

それと、重ねて質問で申し訳ないのですが、植物うまれのやさしい石鹸のカラーは、どこで購入されていますか?近所にもなく、インターネットで探しても白しか見当たらなくて、どこで手に入るのかな~なんて思っていました^^

もし宜しければ、教えて頂ければ幸いです。

私の技術はまだまだ未熟で、とても横尾さんのような素敵なものにはなりませんが、夢を追いながら(笑)コツコツやっていこうと思います^^

いつもありがとうございます。
 

りんごさん、おはようございます

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 9月21日(土)04時08分55秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  自分は特別表面を削ったりすることはありません。
表面に深い刻印があるとか、石鹸自体が少し古いもので少し乾燥気味だったりしている場合は
削ったりすることもあるかもしれませんが…
ところで、りんごさんはカービングする時は石鹸はそのまま使われてますか?
自分の場合は、彫りやすくするために、450Wの電子レンジで10秒弱程チンして使用しています。
あまり熱過ぎない程度、適度に温かいと感じるくらいです。
それ以上やり過ぎてしまうと、餅みたいに膨らんで溶け出してしまいますので、ご注意下さい!  ^_^;

コメントありがとございました!    横尾喜代志
 

わ~~

 投稿者:りんご  投稿日:2013年 9月20日(金)19時59分14秒 FL1-60-239-196-135.stm.mesh.ad.jp
返信・引用
  新たなソープカービングの写真をアップして下さったのですね、ありがとうございます!! 本当に素敵な作品ばかりで、見ていて幸せな気持ちになります。

一つ質問があるのですが、無地の石鹸の場合でも、最初に表面は削ってやった方が良いのでしょうか?本には最初に表面を全部削ると書いてあるのですが、いまいち削る意味がわからないのですが、削った方が良いでしょうか?

基本的すぎる質問でお恥ずかしいですが、もし宜しければご教示ください^^ よろしくお願い致します。
 

おはようございます

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 9月13日(金)09時31分48秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  カービングも始められたのですね
参考にしていただいて、ありがとうございます。
又、写真も添えて頂いたので、どういう風な感じでお仕事をされているのか
よく分かります。^_^
自分のフルーツカッティングの基本は、「食べやすく」「シンプルに」「色彩のメリハリ」「スピーディ」です。
あまり手を加えすぎて、チマチマした盛り付けにならないように、心掛けています。
颯斗ママさんのこれからの頑張りに期待しています  !!
 

こんばんは

 投稿者:颯斗ママ  投稿日:2013年 9月12日(木)20時35分58秒 cm-125-215-86-181.client.mcbnet.ne.jp
返信・引用
  先日 ここの作品を参考に 職場でフルーツカット&カービングしてみました(*^^*)
横尾さんとは 天と地ほど離れたものでお恥ずかしいですが 少しご指導いただけたら…なんて思って写真をつけてみました。
図々しくてすいませんσ(^_^;)
 

Nagashimaさん、そうなんですよ~

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 9月10日(火)20時44分49秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  お世話になりました。
又時々見に来てください!!
 

こんばんは

 投稿者:Nagashima  投稿日:2013年 9月 7日(土)23時45分40秒 p100164-obmd01.tokyo.ocn.ne.jp
返信・引用
  退職されたのですね。。
もう一度お会いしたかったです。
また、このHPにお邪魔します。
 

りんごさん、ありがとうございます。

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 9月 7日(土)16時42分54秒 p18005-ipngn100102takakise.saga.ocn.ne.jp
返信・引用
  ソープカービングの方は、当方まだまだ初心者です。^^;
これから気合を入れてやっていきたいと思っております。
・・・ので、又見に来てください!!

コメントありがとうございました。

横尾喜代志
 

ありがとうございます!

 投稿者:りんご  投稿日:2013年 9月 6日(金)14時01分2秒 FL1-60-239-196-135.stm.mesh.ad.jp
返信・引用
  初めまして!
最近、ソープカービングに興味を持ち、色々調べているうちにこちらのHPに辿り着きました。入院中に作られたという、素敵な作品の数々にうっとり・・・!!

昨日、早速やってみたのですが、とても横尾さんのような仕上がりにはならず・・・^^;

横尾さんはもともと他の彫刻などをされていたのでしょうか?今、横尾さんの氷彫刻やフルーツカービングなどの作品も見て、あまりの綺麗さに絶句しました・・・!

もしよければ、ソープカービングも新たな作品があれば、是非載せて頂けると嬉しいです。

これからもよろしくお願い致します!
 

颯斗ママさんこんばんは ^^

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 8月16日(金)20時09分31秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  コメント、ありがとうございました。
HPを見て頂いているとのこと
又、お仕事の中で利用していただいているという事を聞いて、がばいうれしかです!!
HPを作った甲斐がありました~~。
最近はねた切れ状態ですが、又見に来てください!!^^;
 

こんにちは

 投稿者:颯斗ママ  投稿日:2013年 8月16日(金)10時56分58秒 pw126210112238.5.kyb.panda-world.ne.jp
返信・引用
  いつもHPを拝見させていただいております(*^^*)
初めての書き込みになります カービング超初心者の颯斗ママです。

職場の調理師さんに教えてもらい カービングをかじりはじめました。その際 横尾さんのHPを教えていただき いつも楽しく時間を忘れて見ています(^-^)
月に二度くらい フルーツカットの機会があり お粗末ながらカービングとともに人前に出しております。まだまだ 盛り付けの全体バランスがとれず 毎度四苦八苦してる状態ではありますが…。

それでも横尾さんのUPされてる写真を見て 次はこれがしたいなぁ^_^と、楽しく経験をつんでます。

これからも 素敵な作品をたくさん見せていただきたいです(((o(*゚▽゚*)o)))

貴重なスペース 失礼いたしました。
 

Nagashimaさん、久しぶりですね~

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 7月25日(木)22時48分11秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  ありがとうございます。

お元気ですか?

こちらも、何とかがんばってます!!
 

ご無沙汰しております

 投稿者:Nagashima  投稿日:2013年 7月22日(月)19時23分2秒 p8032-ipngn100104takakise.saga.ocn.ne.jp
返信・引用
  ティラノサウルス凄いですね!!

また、お邪魔します。
 

ありがとうございます

 投稿者:turu turu  投稿日:2013年 7月15日(月)14時00分41秒 pl-771-163.bunbun.ne.jp
返信・引用
  カービングナイフありがとうございました。一度見た時からとても素敵で感動致しました。私は、なかなかTくんのようにたくさん練習できず、不良な生徒となりそうですがナイフが泣かないように牛歩でやってみようと思います。
今からハウステンボスへGOしてきます。
 

こんばんは

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 5月30日(木)19時23分16秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  はじめまして、髙木さん。
ドリルビットでしたら、清水氷彫美術さんの所で取り扱っていますよ。
http://www.shimizuiceart.com/tool_book.html
 

はじめまして

 投稿者:髙木  投稿日:2013年 5月30日(木)19時12分10秒 softbank126031120030.bbtec.net
返信・引用
  熊本の髙木と申します。電気ドリル用ビットの通信販売はしてますか?  

Re: おはようございます

 投稿者:フルーツカット勉強中の馬越  投稿日:2013年 5月21日(火)04時10分4秒 58-188-162-214f1.kyt1.eonet.ne.jp
返信・引用
  > No.211[元記事へ]

お礼が遅くなってしまいました。

お返事、ありがとうございました!!

これからも楽しみつつ
周りの人々を豊かな気持ちにできるようにがんばります!(^O^)
 

おはようございます

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 5月19日(日)05時34分34秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  道具は、特別変わったものは、使っておりません。

カービングは、カービングナイフのみですし、カッティングの方は、ぺティ・筋引・ピーラーぐらいでしょうか

木彫用の三角刀もたまには使いますが、基本はナイフのみです。

それと、フルーツカッティングの時に気をつけているのは、食べやすいカットと見た目の切り口のシャープさですので、ナイフの砥ぎには気を使っています。

又、あまりチマチマした飾りのカットはしません。

スパッとしたカットと、スッキリした盛り付けを心がけています。

そんな中にフルーツカービングをアクセントで置くというようなところでしょうか

フルーツのカット方法も、そこそこ限界があるので、カービングを取り入れ始めて、盛り付けの幅が広がりました。

馬越さんも、がんばってフルーツ・アートを楽しんでください!!

又何かお聞きしたいような事があれば、何でも言ってきてください。
 

使っている道具について・・・

 投稿者:フルーツカット勉強中の馬越  投稿日:2013年 5月19日(日)01時10分38秒 58-188-162-214f1.kyt1.eonet.ne.jp
返信・引用
  深夜1時にこんばんわ♪
馬越です(^-^)

コメントありがとうございます!

僕がフルーツアートを作るとき
「ハートだったら可愛くていいなあ」と「絵を描くようにカット過程をイメージする」感じで
完成図をハッキリさせていって、あとは「ハートだったらいい写真があったような・・・」と、資料を参考にするという感じです。
イメージは自分の頭から湧いてくるけど、より具体的にするために資料を生かしてます。

独学ですが、本や写真や、横尾さんの作品のような超絶技巧画像を頼りにしてます(^-^)


ところで、前からすごく気になっていたのですが
横尾さんは、フルーツカットの時にどのような道具をお使いになりますか?

僕はペティーナイフとカービングナイフだけです(^_^;)
彫刻刀があればさらに細かい細工が可能になる気がするのですが・・・・

可能な範囲で結構ですので、是非!教えて欲しいです!
宜しくお願いします!!!!!
 

馬越さん、こんにちは!!

 投稿者:横尾  投稿日:2013年 5月16日(木)20時17分6秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  今、仕事から帰ってコメント拝見させて頂きました。
馬越さん、HP見て頂き、ありがとうございました。
又、最上級?のお褒めの言葉も頂き、とても嬉しかです。^^
馬越さんも、独学ですか~
型にはまらないものを追求するなら、その方がいいかと思いますよ~。^^
同じような物を作っていても、しょうがないですもんね~
でも、人の作品もチラ見程度にしっかり見て^^、感じるところだけ吸収して自分のイメージ作りに付け加えていく、そんな感じがよかとじゃないかと思います。
又、見に来てくださいね!!
 

す・・・すごい!!!

 投稿者:フルーツカット勉強中の馬越  投稿日:2013年 5月16日(木)18時27分18秒 58-188-162-214f1.kyt1.eonet.ne.jp
返信・引用
  初めまして!
フルーツカットを独学で勉強してる馬越と申します(^-^)

横尾さんの作品の数々、見させて頂きました。
あまりにも凄すぎて、ただただ、脱帽するばかりです・・・・・!
美しくて、斬新で、衝撃的で、アイデアの泉で、もう・・・もう・・・・凄すぎます!

「凄い!」という言葉しか浮かびませんでした!
人間の可能性の広さを感じました!!

自分自身、これからもっと頑張ろうと思いました!
これからも拝見させて頂きます(^O^)

(ちなみに写真は、僕が作ったやつですよ(^ω^))
 

おつかれさまでした!!

 投稿者:横尾  投稿日:2012年12月17日(月)20時15分26秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  気合でがんばってくださいね  

スイカありがとうございました。

 投稿者:カービング見習い田上  投稿日:2012年12月17日(月)17時25分27秒 KD182249034074.au-net.ne.jp
返信・引用
  今回はこのようにチャンスを与えていただきありがとうございました。
本日出社してスイカと明日のパーティー用ハーネージュメロンを彫らさせいただきました。
スイカはガパキッ(・・;)っとなりましたがガムテープを貼っていましたのでなんとか完成させることができました。
明日以前横尾さんに教えていただきました通り中身をくり出してからガムテープをはがしてみます!
ハーネージュメロンはバラと葉っぱ中心に掘りました。

あとひとつのスイカはまた、時間がある時に彫らさせていただいてもよろしいでしょうか?
今回はシンプルなデザインですのでまた、違うデザインで彫らさせて下さい!

本日はチャンスをいただき本当にありがとうございました!
 

うまく出来ませんでしたか~

 投稿者:横尾  投稿日:2012年11月26日(月)11時19分17秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  でも、田上くんのその実践力には感激しました!!
世の中、言うことは立派でも、実践力が伴わないヤツが多すぎます。
なんでこんな変な世の中になったのでしょうか?
よく分かりませんが・・・ 分からないなりにも馬鹿正直に自分のやりたいことを具現化する努力をする、人間オールマイティではないので、何か一つでもいいから、のめりこんでやりおおすという姿勢がいいように思いますが、いかがでしょうか?
失敗は次のステップの足がかりと思いましょう!!

横尾喜代志
 

初めて書き込ませていただきます!

 投稿者:カービング見習い田上  投稿日:2012年11月25日(日)23時20分35秒 KD182249039008.au-net.ne.jp
返信・引用
  お疲れ様です!
夜遅くにすいません。
今日さっそくミューズの石鹸を購入して挑戦みたのでが、
メロンや大根と違い全然うまく出来ませんでした(^^;;

横尾さんがよくおしゃっている
<継続は力なり>
この言葉通り何十回何百回練習し、横尾さんのようにより多くの方に感動を与える作品を作れるよう努力してまいりますので、今後ともご指導よろしくお願いたします。
 

横尾さま!ありがとうございます!

 投稿者:akane  投稿日:2012年11月24日(土)19時27分35秒 KD118159014075.ppp-bb.dion.ne.jp
返信・引用
  横尾さま
akaneです、はじめまして。(^^)
お返事ありがとうございます!こちらの掲示板さんに
といいますか、掲示板というものに書き込みをしたのは初めて
だったという事もあり、お返事をしていただけて
大変嬉しく思っています。

「いつでもお教えできると思うのですが‥」とおっしゃって下さる横尾さまの
お近くに住んでたら良いのにな!!と思います。
ありがとうございます。

長野氷彫刻倶楽部さまへコンタクトのメールをお送りしたのですが、
アドレス自体が不在のアドレスなようで、今度お電話をしてみようかしら。。と思ってます。笑
氷彫刻をされている方は職人気質なお方が多いのかなと思って緊張てしまいますが
頑張ります!(><)
フルーツカッティングの件、さっそく連絡してみますね。
ありがとうございました!  akane
 

akaneさん、はじめまして。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年11月23日(金)22時44分6秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  私、住まいが長崎県佐世保市です。遠いですね~
近くでしたら、いつでもお教えできると思うのですが・・・・・
ネットで近くの教室などを検索しましたら、いくつか長野での該当するところがありましたのでご紹介します。

氷彫刻の件に関しましては、長野氷彫倶楽部
http://homepage1.nifty.com/shiokawat/walk.html

フルーツカッティングの件では、大久保加奈子カービング教室
松本市蟻ヶ崎6丁目1-20 ギャラリー百戸谿
電話:0263-34-0787
がございました。

問い合わせをしてみたらいかがでしょうか。

アクセスありがとうございました。

横尾 喜代志
 

ジロウさんおひさしぶりです。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年11月23日(金)22時21分0秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  ジロウさんが仰られるように、泉のごとく沸いては出てきませんので、材料とお皿を見比べながら、その場その場の思いつきで盛り込んでいます。
又そんなところが楽しくもあります。
出来る事なら同じような作品は作りたくないのですが、さすがに4000作品近くなると、新しい手がなかなか出てきませんね~
そんな訳で、最近は器のお力を借りる機会が増えてきました。
特にガラス容器はフルーツにはとても相性がいいので、使いたいと思うのですが
割れやすいため、会社ではなかなか大きいものは買ってくれません (~_~)
それで、同じようなものをああだこうだと、使いまわしているような状況です。

フルーツ自体も使う種類はそう多くはありませんので、切り方・盛り付け方に工夫を凝らようにしています。
でも基本はお客様が食べやすいようなカッティングを心がけています。
又、スイカとかメロンのカービングはお客様の目を引きつけ、盛り付けのアクセントになるので、やり始めて良かったなと思っております。
まだまだカービングの方は自己流ですのでなかなか上達しませんが
続けることが大事という信念で頑張ってます。
ジロウさんも職場での作品を紹介してくださいね。

横尾 喜代志

 

お教室・先生さがしてます!

 投稿者:akane  投稿日:2012年11月21日(水)23時25分16秒 KD118159014075.ppp-bb.dion.ne.jp
返信・引用
  こんにちは!
こちらの掲示板には初見の者でakaneと申します。
宜しくお願いします!
わたくし、長野県で氷彫刻、フルーツカッティングを教えて下さる方を探しております。
こちらの掲示板は、こういった内容の書き込みも大丈夫でしょうか?

是非、この書き込みを見て、教えますよ!と思ってくださった方、
お返事をお待ちしております!宜しくお願いいたします!
 

盛り付けについて

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年11月21日(水)22時58分32秒 ZM252206.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  フルーツヴァリエなど、盛り付けのパターン凄いですね。
盛り付ける前に、完成予想図が出来ているのですか?
半端でない数をこなされているので作曲家が自然とメロディが浮かぶように、
色々なパターンが自然と出てきて具現化しているのですか?
フルーツの美しさに圧倒されます。
料理の鉄人が始まったので、フルーツ対決って企画で鉄人で出れますよ!!
 

お元気そうでなによりです。ジロウさん

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 9月 6日(木)02時58分19秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  お久しぶりですね。

新郎新婦には、なるべく勝たない程度に頑張っております。 (^-^)
 

会場の写真

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 9月 5日(水)22時58分46秒 ZM250230.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  おひさし振りです。
最近は会場の写真がアップされていてますね。
会場の中で新郎新婦以上に目立っているんじゃないんでしょうか?
下関市で暮らしていますが、結婚式において、調理関係で見かけるのは、豪快な刺身の盛り合わせか、ケーキのデコレーションなどで、芸術作品のようなフルーツ細工は見たことがありません。
情熱大陸に出れますよ。本当に凄いです!

 

ごぶさたしております。

 投稿者:joker  投稿日:2012年 9月 1日(土)12時54分33秒 nptka401.pcsitebrowser.ne.jp
返信・引用
  おひさしぶりです。大阪のホテルで働いている氷彫刻初心者のjokerです。
あれから練習を繰り返しここまできました。
エンゼルフィッシュです
 

宮内くん書き込みありがとうございました。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 8月31日(金)20時22分12秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  寒かったでしょう!!

昨今、世の中の流れと共に氷彫刻の需要は昔と比べればほぼ皆無に近い状況ですが

今回は、少しでも氷彫刻の魅力を大勢の皆さんに伝えることが出来て良かったと思います。

また、宮内君が講習会に来てくれた頃のことを懐かしく思い出しています。

今回の作品は年金パワーの三人で頑張りましたが、やっぱいきつかですね~

でも、もう少し頑張ってみようかなと思っています。

宮内君もお仕事大変でしょうが、頑張ってくださいね!!

思わぬ人からの書き込み、とてもうれしかったです。

横尾 喜代志
 

(無題)

 投稿者:宮内 秀樹  投稿日:2012年 8月31日(金)14時50分25秒 ntngsk019028.ngsk.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp
返信・引用
  横尾さんおひさしぶりです。

先日HTBのアイスカフェにいってきました。

横尾さんの生の作品を久々みて感動しました。

松本さんと奥家さんも手伝ったとうかがいました。(松本さんから)

やっぱりスゴイの一言です。(作品はもちろん皆さんのパワーに)

感動をありがとうございます。
 

フラワーアイス? 

 投稿者:内山 順  投稿日:2012年 8月12日(日)02時49分10秒 ip61-213-212-111.leased.nsk.ne.jp
返信・引用
  横尾さんお元気様です。
ご無沙汰していてすみません・・・。

作品を拝見してビックリです!! 「フラワー・アイス・カフェ」?!
驚きと笑ってしまった瞬間です。

発想と展開そして可能性!あらためて興奮しました。

もっともっと新しい作品を拝見したいです。

 

いつも見て頂いてありがとうございます。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 8月 5日(日)11時45分49秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  今は宮崎支店の方にいらっしゃるのですか?

室内と屋外の温度差が激しい今日この頃ですので

お体に気をつけられますように。
 

お久しぶりです

 投稿者:Nagashima  投稿日:2012年 8月 4日(土)23時01分58秒 p1006-ipbf02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp
返信・引用
  氷彫刻のアップされた作品も綺麗ですね。

相変わらずの素晴らしい作品に心癒されました。
 

ありがとうございます。

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2012年 7月28日(土)22時18分29秒 55.169.203.61.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  ご返答ありがとうございます(^v^)
まぁ・・・確かにこの料金は痛いですね(>_<)
そして元職場なだけに楽しむ場所がないことを知っている私としてはアイスカフェしか楽しみはないですね^_^;
ただ!!お金を払って行く価値ありです!!
今フラワーガーデンの世界大会もあっているみたいだし・・・イベントがないとハウステンボスは楽しみがありません(゜-゜)笑

ただ、間近で横尾さんの氷の彫刻を拝見できるのは貴重なことです☆
先日も氷のバラを拝見できてとても感動しました(*^_^*)
ただ、氷彫刻の需要が少ない今、後継者不足や認知の低迷も問題になってきていますね。
そのことから考えても何度も氷彫刻を目の当たりにできる私は幸運なんだなと感じます。
 

いらっしゃいませ (^_^)

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 7月17日(火)23時22分4秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用 編集済
  入場料のみで大人は3200円

アイスカフェの入場料が500円で都合3700円になります。

氷彫刻見に行くだけで成田君の給料から3700円は痛いよね~

他のイベント施設もいっぱい見てみたいという人にはとくとくセット料金というのがあって

入場料込みで5700円という、安いのか高いのかわからん切符もあるみたいだけど

とにかく高いな~

自分もその後の様子を見に行きたいんだけど、大枚3700円を出して見に行く覚悟はありません。

まあ、若い人はジイさんとはまたとらえ方が違うんでしょうが・・・・・


 

遊びに来ました~☆

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2012年 7月17日(火)22時37分35秒 105.169.203.61.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  フラワーアイスカフェの写真拝見しました(*^_^*)
早く行きたい!!
ちなみに、入場料がいくらかなどはご存じでしょうか?
ハウステンボスが近くにあって初めて良かったと感じます(笑)

フルーツカッティングも着実に作品数が増えていますね(^v^)
私も勉強しなくちゃな・・・(>_<)
 

ジロウさんいつも書き込みありがとうございます。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 7月 7日(土)00時26分48秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  最近はマジで老体にムチ打って作っているような感じです。 (^_^;

昨年の事故以来、体のあちこちが痛くなってきたというか、まあ年のせいでもあるのでしょうが・・・

ジロウさんもお仕事頑張っておられるようですね~

お客様感動のために、お互いがんばりましょう!!

横尾
 

二年が過ぎました

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 7月 6日(金)22時41分57秒 ZL221122.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  おひさしぶりです!
横尾さんのHPを発見して二年が過ぎました。
第一人者の横尾さんですら日々作品に葛藤されているので、
自分もまだまだ、頑張らんといけんって毎夜リセットしてます。
投稿を拝見していて、氷彫刻の需要が落ちている→どこもお金がない→合理化
→若手がトライできない環境が現状です・・・。
特に、調理経験のない、総合職や管理職の人はいかにコストダウンするかで、要求してきますし・・。
私はランチ中心の職場です。NHKのサラメシという番組で
ランチに求める漢字を一文字で、というアンケートがありました。
「楽」が一位でした。
経済環境の厳しい世の中ですが、食事の時間くらいは楽しんで頂けるよう、お客様の期待値を超えるよう頑張ります!
 

お疲れ様でした~

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 7月 5日(木)22時11分48秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  いつも書き込みありがとうございます。

「継続は力なり」と誰かが言ってましたね。50年程前中学の授業で聞いた記憶があります (^_^)

おでんの季節にはまだ早いかと思いますが、がんばって彫り彫りしてください!!

横尾
 

勉強

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2012年 7月 5日(木)21時30分22秒 105.169.203.61.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  こんばんわ(^v^)
今回も大変勉強になりました!!

久しぶりに大根のバラの作品を拝見しました。
数をこなすとリアル感が増してきますね!!
後輩のT君も毎日1個は大根でバラを作成しているようです。
多少それなりのものができるくらいで練習を怠慢してしまっていた自分に渇をいただいたような気がしました(+_+)
やる気のある後輩に負けないよう私も初心に返り大根のバラまた始めます!
まずは大根を買いに行かないと・・・(゜-゜)
 

jokerさん、今晩は

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 6月22日(金)20時34分23秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  氷彫刻はこれから始められるのですね。

若い人たちに興味を持っていただくのはとても嬉しく思います。

最近は一昔前と比べてみますと氷彫刻の需要はかなり少なくなり

なかなかホテルでも使用するところは少なくなってきているようです。

ということは必然的に若い後継者が育たなくなってきているというのが現状かと思います。

しかしながら、パーティ会場などで氷彫刻があるのとないのとでは

インパクトの度合いは予算的な面を考慮しても装花の比ではないと思いますが

どうでしょうか。

jokerさん、がんばってくださいね!!

さて本題の件ですが、大体はHP内の氷の雑学のところで書いてはおります。

予算的な面もあるのでしょうが、まずは最小限のものを揃え

それから必要と思われるものを徐々に増やしていかれたらと思います。

何かありましたら又ご連絡ください。

横尾





 

横尾さん 返信ありがとうございます

 投稿者:joker  投稿日:2012年 6月22日(金)12時20分15秒 ai126212138203.5.tik.access-internet.ne.jp
返信・引用
  返信ありがとうございました。
昨日、大阪の道具屋筋にいきノミを見ていました。
その時に迷ったのが平ノミ等の刄幅のサイズなんですがどの
サイズを始めは購入したら良いでしょうか?
あと何本位あればいいでしょうか?
よろしくお願いします。
 

jokerさん、はじめまして

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 6月21日(木)05時48分7秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  私で分かる事でしたら、何なりとお答えしたいと思っております。

又、職場で彫刻を出来るという環境が大変うらやましいですね。

がんばってください!!
 

初めまして。

 投稿者:joker  投稿日:2012年 6月20日(水)22時59分49秒 ai126212029145.5.tik.access-internet.ne.jp
返信・引用
  初めまして。
自分は大阪にあります某ホテルのコックをしています。
来月から氷彫刻をすることになりました。
もしよろしければアドバイスを頂きたいのですが
よろしくお願いします。
 

書き込みありがとう!!

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 6月14日(木)00時57分19秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  無理をしない程度にがんばらせて頂きます  (^.^)/  

復活!!

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2012年 6月 4日(月)20時37分45秒 105.169.203.61.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  お久しぶりのメッセです(*^_^*)
昨日は遅くまで作品を拝見していましたらいつの間にか寝ておりました・・(+_+)
遊びにいくのが遅くなりすみません。お茶も冷めましたね・・笑))

もうすぐ西瓜のカービングも400作品になりますね!!
全作品総数も3636品とまた日々更新おり、拝見させていただく側としても大変嬉しいことです☆
ふと遊びに行くともう何作品も新しい作品がアップされているんですから(^v^)
氷彫刻も更新されていて改めて拝見して感動させて頂いている次第です。

普段は通常業務に追われ、実際に作業されているところをじっくり拝見することができませんが、恵まれた環境にいることに甘んじることなく感謝をし、精進できるよう努力してまいりますので、これからもご指導宜しくお願い致します。

ちょっと堅い締めくくりになりましたね・・^_^;
これからも新しい作品を拝見できること楽しみにしております。
くれぐれも体には気をつけて無理はなさらないでくださいね(^v^)
 

美女ばかりですか~

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 4月23日(月)06時36分43秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  しかしながら、早めのお仕事復帰を願っております。  

ありがとうございます

 投稿者:大阪のジロウ  投稿日:2012年 4月22日(日)19時42分52秒 bbx-biz740.nttbiz.com
返信・引用
  > No.173[元記事へ]

本日、久しぶりにお訪ね致しました。
と、書いている私は今、囚われの身。
三食昼寝付き、美女24時間監視付き?見晴らしの良い雑居房からの便りです。
今回は短期で収監されております。
元々、本年初めに収監の予定でしたが、本務繁忙の為、全国を逃げ回っておりました。
今回は観念し自首、と言うところです。

ナイフは持参致しましたがまだ、階下のロー損にボデエ石鹸は求めに行けておりません。
根気が萎えているのを感じております。
次週早々お仕置きがあり、その後回復次第でお解き放ちの算段です。
これからも時折、立ち寄らせて頂きたいと思っております。
生涯、コックコートを着られる事は幸せの極みでは無いかと存じます。

要らぬ事をと、気に障られませぬよう。

お許し下さい。
大阪のジロウ

http://blog.livedoor.jp/ii88iihh/

 

ジロウさんありがとうございました。

 投稿者:横尾  投稿日:2012年 4月21日(土)21時57分13秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  いつも作品に対する感想を書いて戴きまして、とても励みになります。

仕事に復帰して間もないので、今のところなんとか無理をしない程度でがんばっております。

病院ではソープばかりやっていたので、最初はフルーツカッティングは手元が覚束なかったのですが

ここ二週間ぐらいでやっと感覚が戻ってきた感じです。

頭の体操をかねて、これからも精進していきたいと思っておりますので

これからもよろしくお願いいたします。

 

良いですね!!

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 4月20日(金)22時34分26秒 ZD232126.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  やっと横尾さんの新作が拝める日が再び訪れ楽しんでいます。
フルーツヴァリエの雰囲気が以前と変わった感じがしました。
軽やかというか、以前以上に「おおーー!」って言いますか。
常に新しい盛り付けをされていますので、凄いなと思います。
限られた時間の中で以前うまくいったパターンに頼らず、新しい形を出していってますよね。
お客さまのイメージに合わせてその都度、創作しているのですか?
 

おめでとうございます

 投稿者:大阪の・・・  投稿日:2012年 3月 4日(日)11時54分25秒 ntoska027243.oska.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp
返信・引用
  無事のご退院、おめでとう御座います。
交通事故だってのですね?
失礼致しました、ご病気かと思って・・・。
前後の脈絡も見ずに書き込みしました。
私は来月末から少し入院します。
ソープも良いですね、久しぶりに持っていってやってみようかな?
できるかな?ヨロイズカ様の世界に入ってはや1年。
遠近感が無いのが時々しんどいです。
お住まいは佐賀県?
明日から仕事で3日間だけ、博多へ参ります。
業務用の食関係の展示会です。
私は調理のプロではありませんが、とても好きな業界です。
また時々?
頻繁に、お訪ねさせて頂きます。
どうぞお身体大切になさって下さい。

また、元祖ジロウ様。
申し訳ありません・・・ズッとHNはコレを使用しておりましたので・・・。
知人にも一人、ジロー(giraud)さんが居り、先週から北京へ行かれました。
向こうで国営?フレンチレストランの立ち上げです。
フェイスブックが通じたと、喜んで居られます。
御免なさい、ジロウ様。
コノ場をお借りし伝言をさせて頂きます。

http://blog.livedoor.jp/ii88iihh/

 

退院おめでとうございます

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 3月 3日(土)21時00分55秒 ZD235242.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  ソープカービングを精力的にやられていたのですね!!
作品がアップされる日を楽しみに待っています!!
 

ジロウさん、ご無沙汰しておりました。

 投稿者:管理人  投稿日:2012年 3月 3日(土)16時52分52秒 w0109-49-134-134-205.uqwimax.jp
返信・引用
  今日、70日ぶりに退院の運びとなりました。

ご心配おかけしまして、申し訳ございません。

事故で鎖骨・肋骨・骨盤の骨折をしましたが、もう元気です。

手は動いたので、入院中はソープ・カービング三昧の毎日でした。

200作品ほど更新しておりますので、見てやってください!!

しばらくしたら職場に復帰しますので、又思いを新たにフルーツカービングの方も更新していきたいと思っております。

又見に来てください。 ありがとうございました。
 

お見舞いありがとうございました。

 投稿者:管理人  投稿日:2012年 3月 3日(土)16時41分10秒 w0109-49-134-134-205.uqwimax.jp
返信・引用
  大阪のジロウさん、はじめまして。

2ヶ月ぶり、やっと退院できました。

お見舞いまでいただきまして恐縮です。

またこれからガンガン更新していきますので、思い出した折に見に来てください。

入院中は思う存分ソープカービングが出来ましたので、こちらの方も見てやってください。

ありがとうございました。
 

はじめまして

 投稿者:大阪のジロウ  投稿日:2012年 3月 1日(木)09時53分24秒 bbx-biz740.nttbiz.com
返信・引用
  以前、拝見した事がありまして久しぶりに伺いました。
ご闘病中なのですね・・・。
私も何度か入院体験があります。
人生の何分の?が病院生活です。

私自身に言い聞かせている事があります。
NYリハビリ病院の壁に書かれた言葉です。
無事の復帰、楽しみにしております。
お見舞いの花、置いて帰ります。

http://blog.livedoor.jp/ii88iihh/

 

(無題)

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 2月13日(月)22時45分2秒 Y059246.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  お元気ですか?
どういう状況かは、わかりませんが、早く新しい作品がアップされる日を待っています!!
頑張ってください!!
 

元気になってください☆

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2012年 1月24日(火)22時24分49秒 98.216.150.220.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  今日は突然ぞろぞろと押し掛けてきて驚かれたのでは・・??^_^;
想像していたより元気そうですごく安心しました☆
杖をついている横尾さんを見たら事故のすさまじさを感じさせていましたよ・・・泣(>_<)
早く元気になっていただいてまた素晴らしいフルーツカービングをたくさん見せてくださいね!!
またお仕事をご一緒できる日を楽しみに待っていまぁーす(*^_^*)
 

早く元気になーれ

 投稿者:ガナワイ・訂正・イワナガ  投稿日:2012年 1月24日(火)18時09分7秒 dhcp-ubr2-53367.tvs12.jp
返信・引用
  少々顔が、ほっそりせれ一段と男前になられたような気がしました。そう思うのは私だけかもしれませんね!ハッハッハー!面白い前座はこの位にしておきますね・・・一日でも早く復帰できるよう、まずは、じっくとリハビリに励んで下さいね。  

早く元気になってください

 投稿者:ジロウ  投稿日:2012年 1月15日(日)22時28分5秒 ZD234225.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  ずっと更新されていないので・・・。
入院されているんですね。
このページは自分の楽しみの一つなので、早く元気になって、また色々作ってください!!
お大事に。
 

結構悩んでます。

 投稿者:横尾  投稿日:2011年12月21日(水)13時50分44秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  成田くん、いつもありがとうございます。

ピーンときたりするような時はまず、ありません。

有る物をタテにしたり、ヨコにしたり、ナナメにしたり、ウラガエシニしたり・・・・

でもダメな時はダメですね~

思いがけないときにというパターンが多い気がします。

湧いて出てくるような才能はないので、数打ちゃ当たる方式でガンバッテマス  (^。^;)
 

こんばんわ☆

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2011年12月15日(木)22時08分59秒 98.216.150.220.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  お久しぶりに遊びに来ました(*^_^*)
最近は宴会が多く入っているので作品の数もどんどん増えていきますね!!
横尾さんの発想力にはいつも尊敬しております☆☆
頭は使わなきゃ衰えますからね・・・私も使わなければ(+_+)
どんなときにピーンと発想が湧くものなんでしょうか??
何か日常にヒントがあるのですか??
 

ジロウさん、ありがとうございます

 投稿者:横尾  投稿日:2011年12月 6日(火)21時01分38秒 w0109-49-133-3-110.uqwimax.jp
返信・引用 編集済
  いつも過分なお褒めの言葉ばかり頂いて恐縮です。

でもとてもうれしいです!!  ありがとうございます。

フルーツカッティングのコーナー開設のいきさつはいろいろとありますが

基本は、自分が何か伝えたい、何か変えたい、何か共有したい、何か教えてもらいたい

商業ベースのものではなく、同じ仕事をしている、同じ悩みを持つ同士が、教えたり教えら

れたりする場が出来きないものかな~なんて思ったりした事がきっかけです。

便利な世の中になって、ネット上で色んな情報を手に入れることができるようになったのですが、一方的に情報を発信したり、受け取ったりだけではなく双方の生の声を聴いたり、聴けたらいいな~なんて思っています。

ジロウさんと僕との関係みたいのが理想的だと思っています。

これからもよろしくお願いいたします。


横尾


 

12/5

 投稿者:ジロウ  投稿日:2011年12月 5日(月)22時04分57秒 Y058156.ppp.dion.ne.jp
返信・引用
  おひさしぶりです!!
12/5のアップ数はすごいですね。
見る側としては、とても勉強になります。
横尾さんのフルーツは、切り口がシュッとしているというか、角が鮮やかで、その対比に曲線がとても活きていて、エッジとアールの相乗効果が絶妙だなーと感じます。

結婚式やら忘年会で忙しいようですね。
横尾さんのフルーツで決めてる人も多いと思いますのでがんばってください!!
 

涼さんお元気ですか?

 投稿者:横尾  投稿日:2011年12月 3日(土)00時09分39秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  涼さん、お久しぶりです。いつも投稿していただいてありがとうございます。

お酒はいつも日本酒の冷です。

燗を付けると飲めません。

むせてしまうのです。

ひやで一気にグイグイと飲んですぐ寝てしまいます。

昔は強かったのですが、年と共に可愛らしくなってきました。

涼さんもお酒飲まれるのですね~

飲んじゃいけないという意味じゃないのですが・・・・。

ビールはジュースみたいに飲んでしまい、後でかなり苦戦した経験があるので、最近はほとんど飲む事がありません。

適量を知らないというか、ついつい飲んでしまう質なんです (-.-)

話は変わりますが、涼さんの職場での最近の作品を見てみたいですね。

仕事の一面をちょっと見てみたい気がします。

これから寒さが厳しくなりますが、お体にきをつけられますように。






 

おはようございます。

 投稿者:  投稿日:2011年11月14日(月)04時14分39秒 EM114-48-0-146.pool.e-mobile.ne.jp
返信・引用
  横尾さんおはようございます。

お久しぶりです。お元気ですか?

昨日はなんだか11月とは思えないほど暖かかったです。

そうなると仕事の後のビールが美味しいです。(*^^*)

横尾さんは日本酒がお好き・・・って書いてありましたよね。

まだこの時期でも冷酒でOKですか?

涼はビール党ですが日本酒の香りは大好きです。

********************************

フルーツの移り変わりっていいですね。

最近、横尾さんのバリエにもいちごが登場してきています。

いちごが出てくるとクリスマスケーキの時期を思い浮かべますね。

街並みにもちらほらツリーが点滅しています。

涼には毎日、横尾さんサンタがここに素敵な作品のプレゼントをアップして

くださるので毎日がクリスマスみたいなものです。

ありがとうございます。


横尾さんもお体を大切にお仕事頑張ってくださいね。










 

涼さんありがとうございます。

 投稿者:横尾  投稿日:2011年11月12日(土)04時12分33秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  涼さんもお仕事の方頑張ってください

でもあまり無理をしない程度に・・・・


横尾
 

10月ラストですね~♪

 投稿者:  投稿日:2011年10月31日(月)03時48分54秒 EM111-191-155-175.pool.e-mobile.ne.jp
返信・引用
  横尾さんおはようございます。

先日の同窓会は盛り上がりましたよ~。

昔の話に花が咲きました。

何年経っても友達はいいものですね。

=============☆===================
涼の職場なんですが前は中国料理~ヌーベルシノワでした。

今はレストランでパーティーの盛り合わせや創作料理を作っています。

横尾さんの作品は涼にとって最高に大切な宝物なんです。

毎日楽しみにここにきています。いつもありがとうございます。

☆涼も成田さんのように横尾さんの近くでお仕事ができたらいいなぁぁ☆

今月も今日でラストですね。

これから年末にかけてまたいそがしくなりそうですが

横尾さんも成田さんもお体を大切に頑張ってくださいね。



 

お久しぶりです(^v^)

 投稿者:まな板弟子成田(^u^)  投稿日:2011年10月28日(金)20時42分7秒 98.216.150.220.ap.yournet.ne.jp
返信・引用
  久しぶりに作品を拝見させて頂きました。
現場でも見させていただいてるので、私は本当に恵まれているなと感じます。
自分のお店を将来持ったとき、お客さんにフルーツカービングのデザートや氷の器などでお料理を出せたらどんなに良いかと考えています。
これからもちらちら盗み見させて頂きます☆☆
また遊びに行きます(*^_^*)
 

涼さん、こんにちは

 投稿者:横尾  投稿日:2011年10月24日(月)16時44分31秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  コスモス、さぞかし綺麗だったことでしょう

自然の美しさには、心を洗われる気がします。

涼さんも私と同じような職場で働いておられるのですか

そうでしたら、カッティングやカービングの練習の材料には事欠きませんからいいですよね

買って練習するということになればなかなか大変ですから・・・・・・

そういう意味では、とても恵まれていると思います。

同窓会は楽しかったですか?

いろんな話題が上がることでしょうね~

リフレッシュしてまたお仕事がんばってください!!

横尾
 

横尾さんへ

 投稿者:  投稿日:2011年10月24日(月)09時30分4秒 EM111-191-97-196.pool.e-mobile.ne.jp
返信・引用
  横尾さんおはようございます。

だいぶ秋らしくなってきましたがお元気でお過ごしですか。

昨日、秩父のほうまで同窓会があり行ってきました。

山はほんの少しだけ色づいていましたよ。

そしてコスモス畑はまるでピンク色のジュータンのようでした。

屋内で毎日仕事をしているので気分転換ができました。

☆=============================
今日も横尾さんのバリエを見て勉強中です。

くだものを見ていても季節の移り変わりが感じられますね。

スイカから梨・・・柿やぶどう・・・。

横尾さんのフルーツや野菜に対する想いが伝わってきます。

いつも素敵な作品をありがとうございます。

気温の差が激しいですがお体を大切になさってくださいね。


              涼

 

誕生日プレゼントありがとうございます。

 投稿者:  投稿日:2011年10月15日(土)23時01分28秒 EM1-112-102-201.pool.e-mobile.ne.jp
返信・引用
  横尾さんこんばんは。

豪華な誕生日プレゼントありがとうございます。

ほんとうにほんとうに嬉しいです。

お忙しい時間の中で

ひと彫ひと彫に想いをこめてくださいまして

横尾さんのお気持ちが伝わってきました。

======================☆
誕生日プレゼント

あなたの想いがいっぱい詰まった氷の器は

元気なメロンの涼をのせて輝いている

ひと彫ひと彫が

あなたからの心のメッセージ

やさしさ・・・美しさ・・・

つよさ・・・明るさ・・・

すべての表現が私へのメッセージ

やがて氷は溶けてしまうけれど

あなたの想いは一生私の中に輝きつづけます

素敵なプレゼント・・・ありがとう・・・



 

涼さん誕生日おめでとうございます!!

 投稿者:横尾  投稿日:2011年10月14日(金)02時55分23秒 softbank220057212100.bbtec.net
返信・引用
  すこし遅れてしまいましたが、約束のプレゼントです

手渡しはできないのですが

気持ちとして、受け取ってくだされば幸いです。

プレゼントは、作品「器」のページに置いてあります
 

横尾さん・・・涙

 投稿者:  投稿日:2011年10月10日(月)23時22分5秒 EM1-113-65-162.pool.e-mobile.ne.jp
返信・引用
  クリスタルハート


あたしが毎日アクセスする頁

心の拠りどころかも知れない

あなたが作る作品に恋をして

いつもいつもここにあなたがいるかもしれないと

時間を忘れアクセスするあたし

あなたがお休みした日々は悲しくて

元気でいてくれることを祈ってた

・・・・・・・・・・・・

言葉は不思議で

幸せにも・・・悲しみにもなる・・・

心配でどうしているの?って

言葉があれば元気になれる

・・・でも、よかった

またお話しできますね

横尾さんに感謝して・・・

ありがとう


          涼



 

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